#2021小城生活 #菜市場活動又來了 #3月29日上午10點開放報名
還記得去年的來去菜市仔嗎?
過了一個寒冬,春天的世界又是一片生機勃勃,就像那些菜市場一樣,永遠都充滿了生命力!
今年跟廚師一起逛菜市場將以異國料理為主題,邀請特約廚師帶領大家作伙去市場尋寶。
就算因為疫情的關係,不能出國體驗這些美食,我們還可以嘗試用在地食材,搭配特約廚師的料理教學,看看能蹦出什麼新滋味呢?
菜市講堂關注的是從市場延伸的相關議題,包含從野菜種籽講到高山農業轉型、從食農教育擴展到城市發展的軌跡,歡迎熱衷於這些議題的朋友共同來討論。
電影上菜透過攝影機的視角,讓導演為我們講述精采絕倫的故事。
在花蓮鐵道電影院體驗最新的頂級設備,一起來欣賞跟市場有關的電影吧!
話不多說,讓我們一起 #閣來去菜市仔!
系列活動詳細資訊請上 #花蓮市文化觀光資訊網(https://bit.ly/2021-hello-market)
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#跟廚師一起逛菜市場 05/29 歐洲風情 龍私廚義法餐廳Aaron Kitchen https://forms.gle/qyoSUFaFbEkQFzwC8 06/26 日本料理 鱻晏鐵板燒 https://forms.gle/WaNZSAkmfNMnxbkb6 07/10 非洲風味 Africa 非洲象牙海岸小廚房 https://forms.gle/Uyym88sKftjdPgyc9 07/24 泰式體驗 泰泰廚房 https://forms.gle/TaQVgvAd5yZmM1D99
#菜市講堂 04/22 野菜採集與民族植物的認識 https://forms.gle/USEam7hNZGXoG32r7 05/14 啤酒花和中橫的小山村 https://forms.gle/LRpXz9pxmLtT8NCQ7 06/25 從世界的視野逛菜市場 https://forms.gle/c6qT7Essx1khSpbs8 07/30 論城市與市場的關係 https://forms.gle/Zw5LhtEwuZtQfmBK8
#電影上菜 05/07 五星級明日餐廳 https://forms.gle/iAvLhoZB4qngvURy6 05/28 孩子們的菜園農場 https://forms.gle/Sexivhhp6JJRA4XR7 06/04 美味不設限 https://forms.gle/op5M7V3CXgAcr9Ex7 06/18 小偷家族 https://forms.gle/HVwXSXFF5mTYxWcGA
特別感謝: 孩好書屋、時光1939、聲子藝棧×聲子咖啡、流動放映所、花蓮鐵道文化園區
地址:花蓮市重慶路480號 電話:03-8346682 傳真:03-8328843
總計:11785002 本月:183753 今日:3580 更新日期:2024-03-29