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國立東華大學附設實驗國民小學辦理文化走讀課程，14日上午二年級師生約80人來到花蓮市中華市場進行訪查與探索，市長魏嘉彥專程化身地陪，歡迎孩子們前來認識傳統市場的特色與文化，中華市場自治會主委鄭元漳也專程由歷史沿革、攤位陳列等面向進行導覽，讓不少初次步入菜市場的學童大感驚奇。
東華附小師生一行80人走入花蓮市五大公有零售市場之一的中華市場，這裡近期才剛完成美學改造計畫，不少攤位的招牌與擺設都換了新裝，包含市場入口以及走道指引也都煥然一新。
鄭元漳主委為學生做市場導覽，戴上導覽機詳盡解說，幫助孩子們了解市場的發展脈絡，從中認識餐桌上的食材來源，並感受市場的人情味。攤商們也在做生意的同時，撥空讓學生們進行簡單訪問，包含食材的產地來源特色、商品陳列的順序及位置，讓傳統市場成為學習環境教育與食農教育的戶外教室。
魏嘉彥市長與學童們互動也說起兒時回憶，表示自己可以說是在菜市場長大，對市場相當熟悉，他說，傳統市場人們的生活息息相關，而不僅僅是販售商品的地方，更是啟發生活細節、形塑家的味道的所在，希望孩子們透過此次的參訪活動，找到生活與市場的連結，也將在地市場的文化特色發揚出去。
東華附小老師林琬雅表示，小朋友對於逛傳統市場的經驗不太多，因此希望透過走讀課程，深化孩子們的生活經驗與在地連結，藉由客人與老闆互動感受人情味，認識產地到餐桌的食物來源，也將課本上的介紹藉機會親眼所見、具體體驗，用更多在地元素豐富孩子們的童年，感謝中華市場以及市公所的大力協助。
校長鮑明鈞表示，東華附小今年度推動國際交流，除了定期辦理線上視訊互動外，明年度也將規劃前往進行實地觀摩，也希望藉由本次的菜市場文化走讀，讓美國姊妹校Montera Elementary School的學生更為了解台灣在地的菜市場文化與特色。
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